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Cartagena de Indias en la olla
$50.000El libro contiene 1.300 recetas seleccionadas de la más exquisita cocina cartagenera, incluyendo un segmento para la cocina nacional y otro para la internacional. Posicionado en el mercado desde 1963, este compendio se constituye en un best seller.
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Cocina china. Recetas sabrosas
$17.000Una recopilación completa de detalladas recetas de platos chinos
Este fascinante libro de cocina contiene una recopilación de 120 recetas chinas, absolutamente exquisitas, repartidas en capítulos dedicados a sopas y entrantes, platos principales, verduras, arroz y fideos, y postres. -
Cocina económica
$25.000• Recetas rápidas y sencillas de preparar.
• Cada receta incluye el grado de dificultad y un consejo sobre los alimentos o la forma de cocinarlos.
• Estructura de fichas y encuadernación en espiral para obtener miles de combinaciones.
• Tres bloques de recetas divididos en entrantes, platos principales y postres.
• Soporte atril para un práctico libro de cocina. -
Cocina light. Platos vegetarianos III
$15.000Cocina light. Platos vegetarianos III
Editorial. Folio
Páginas. 47 – Tapa blanda -
Cocina práctica vegetariana
$13.000Cocina práctica vegetariana
Alimentos saludables y deliciosos para toda tu familia.
Editorial. Libsa
Páginas. – Tapa dura -
Cocinar mejor que nunca. Aves
$30.000Las más apetitosas y atractivas maneras de cocinar y servir aves de caza y de corral, con indicaciones sobre su compra, limpieza, preparación, trinchado y presentación.
Este libro le ayudará a volar en alas de la imaginación a la hora de elaborar platos sabrosos y exquisitos. -
Cocinar mejor que nunca. Carnes
$30.000Las más sabrosas y atractivas maneras de cocinar y servir las más diversas carnes, con indicaciones sobre su compra, preparación, trinchado y presentación. Con la ayuda de este libro sabrá cómo aprovechar la infinita variedad de las carnes para preparar apetitosos platos de resistencia.
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Cocinar mejor que nunca. Pescado
$30.000Las más apetitosas y atractivas maneras de cocinar y servir pescados y mariscos, con indicaciones sobre su compra, limpieza, preparación y presentación.
Con la ayuda de este libro se sentirá como pez en el agua cuando tenga que planear un buen plato de pescado. -
Delicias de la cocina Colombiana
$35.000Con cientos de exquisitas recetas y un diseño que brinda la posibilidad de elaborar miles de menús, Delicias de la cocina diaria
colombiana es una obra que le ayudará a ampliar su repertorio culinario y renovar el sabor casero.
Ideal para todos aquellos que gustan de la buena mesa, este volumen resultará muy práctico tanto para cocineros expertos como para novatos.
Descubra nuevos sabores y texturas probando esta selección de recetas y transforme la labor culinaria en verdadero deleite y placer. -
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La buena mesa
$17.000Parte del contenido de la obra: 1.Equivalencias. 2.Salsas. 3.Cocteles, pasantes y entradas. 4.Sopas y cremas. 5.Carnes, aves. 6.Pescados y mariscos. 7.Pastas y huevos. 8.Pastas y arroz. 9.Tortas, souffles y pasteles de sal.
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La cocina fácil de hoy. Volumen II
$30.000La cocina fácil de hoy. Volumen II – Pol Martin
Editorial. Brimar. Estados Unidos. 1994. 512 páginas. Tapa dura. -
Los 100 postres más famosos del mundo
$30.000Supongo que nunca como en estos tiempos hubo tantas posibilidades ni tanto interés en recopilar todo lo que de «bueno» fue creado y en intentar hacer revivir aquello que parecía olvidado.
Todos los países tienen sus propias costumbres, sus tradiciones, y hoy que el desarrollo técnico corre veloz y el tiempo libre es, escaso y valioso como una joya, existe, en contrapartida, un momento especial en que hav necesidad de fugarse, de parar el tiempo y descubrir la paciencia y el arte de recrear con
todo su ritual las enseñanzas que nos legaron nuestros antepasados. -
Pour Gourmets
$30.000“Pour Gourmets, un libro de cocina que es al mismo tiempo un volumen para el aficionado a
la fotografía”. (color foto VII/92)
“Orden, luz, pintura y fotografía son los elementos que aún mantienen a François Gillet vivo.
Una imagen magnifica”. -
Rapsodia Gourmet
$49.000Deléitate con la primera novela de Muriel Barbery. Descubre el sabor de la auténtica felicidad.
