Cocina Colombiana e internacional
Inparamación adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 31 × 22 × 1 cm |
| book-author | |
| Estado |
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Sinopsis
En este libro se encuentran deliciosas y variadas recetas de tradición culinaria local; como también exquisitos platos de cultura gastronómica internacional. Con el fin de facilitar su manejo, se han agrupado en tres categorías que corresponden a entradas y acompañamientos, platos principales y postres. Este sistema de módulos permite preparar el menú que se sugiere o combinarlo de acuerdo a los alimentos disponibles y a las preferencias diarias. Las multiples combinaciones permiten obtener hasta 64.000 menús diferentes, todos variados con recetas sencillas, agradablés, económicas y equilibradas desde el punto de vista nutricional y estético.
Esperamos que este libro sea guía útil e imprescindible de todos los días.
Ficha técnica
- Editorial: Iatros
- Año: 1994
- Páginas: 99
- Idioma: Español
- Tipo de cubierta: Tapa dura
- Traductor: -
- Caracteristicas adicionales: Ilustrada a color
- Tamaño: 31 x 22 cm
- Formato: Físico
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