Odorama. Historia cultural del olor

¿Cómo olían los dinosaurios? ¿qué aromas gobernaban en el antiguo egipto? ¿cuánto apestaban parís, londres o nueva york en el pasado? ¿qué olieron los astronautas que caminaron sobre la luna? ¿a qué huelen una estrella, una galaxia o un agujero negro?
Aromas, perfumes, fragancias y hedores inciden en cómo nos sentimos y pensamos. Omnipresentes, los olores son máquinas del tiempo capaces de transportarnos a otros momentos y lugares. Sin embargo, son esquivos: no existen palabras suficientes para describirlos ni dispositivos que capturen la huella olfativa de una época.
Odorama recorre registros históricos, médicos, culinarios y literarios para reconstruir la memoria olfativa del planeta y de la humanidad. Si vivir es respirar, y respirar es oler, este libro es un viaje fascinante por la historia invisible que se respira.