Sushi para Dummies

Additional inparamation

Weight	0,319 kg
Dimensions	21 × 14 × 2 cm
book-author	Judi Strada
Estado	Usado – Bueno

$15.000

Usado – Bueno

¿Qué significa esto?

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SKU 9789584518408 Categorías Recetas / Manualidades / Pasatiempos / Jardinería / Viajes, Usados Etiqueta Sushi

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Sinopsis

¡Lleno de consejos útiles para enrollar, prensar, moldear y mezclar el sushi!
Desde cómo enrollar el sushi hasta cómo darle un sofisticado toque final, este libro incluye todo lo que necesita saber para deslumbrar a sus amigos con maki-zushi (rollos) y nigiri-zushi (deditos). Encontrará más de 55 recetas que van desde las Bolitas de Arroz de Sushi con Atún hasta los Rollos Invertidos “Caterpillar” y prácticas técnicas que desmitifican el arte de hacer el sushi y enseñan a divertirse preparándolo.
Descubra cómo:
Adquirir los utensilios e ingredientes clave para la preparación del sushi
Familiarizarse con la terminología del sushi y con los sushis más populares y sus técnicas
Dominar el arte de la preparación del arroz de sushi
Hacer sushi a base de ingredientes diferentes del pescado y sushi vegetariano
Acompañar el sushi con sensacionales entradas, sopas, ensaladas, bebidas y postres

Ficha técnica

Editorial: Norma
País: Colombia
Año: 2009
Páginas: 316
Idioma: Español
Tipo de cubierta: Tapa blanda
Traductor: Marcela de Narváez Cuervo
Caracteristicas adicionales: -
Tamaño: 21 x 14 cm
Formato: Físico

¿Qué significan los estados del libro?

Como nuevo: Aparentemente, sin leer en perfectas condiciones. Las páginas están limpias y no están estropeadas por notas o pliegues de ningún tipo.

Muy bueno:
Ha sido leído pero permanece en excelentes condiciones. Puede tener escritura en la cubierta interior pero las páginas no están dañadas.

Bueno:
Ha sido leído pero permanece limpio. La portada y todas las páginas están intactas. El lomo puede mostrar signos de desgaste. Las páginas pueden incluir notas y subrayados.

Aceptable:
Legible. Las páginas pueden incluir notas considerables en bolígrafo o resaltador, pero las notas no oscurecen el texto. El lomo y las páginas pueden mostrar signos de desgaste.