Colombia mar, recetas y rutas gastronómicas
Inparamación adicional
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 25 × 22 × 1 cm |
| book-author | |
| Estado |
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Sinopsis
Colombia mar es historia, crónica y secretos de la más exquisita preparación de platos a base de ricas y variadas especies de nuestra fauna marina. Su autor, Isidro Jaramillo, un conocedor de la cocina y de la riqueza ictiológica de los océanos que bañan a colombia, nos lleva a un recorrido por las comunidades costeras, sus costumbres y tradiciones permitiendo un acercamiento entre la colombia andina con la colombia del mar y de la pesca.
Ficha técnica
- Editorial: Gourmet marino
- Páginas: 174
- Idioma: Español
- Tipo de cubierta: Tapa dura
- Traductor: -
- Caracteristicas adicionales: Ilustrado
- Tamaño: 25 x 22 cm
- Formato: Físico
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